Kükenaufzucht daheim – Wie funktioniert es?

Mal angenommen, Sie haben ein Küken vor dem sicheren Tod gerettet, z.B. aus der Massentierhaltung, und wollen es zu Hause aufziehen. Nur eine romantische Idee, oder ist das wirklich realisierbar? Und ist so etwas überhaupt erlaubt? Wie „wohnt“ ein Küken? Was isst es? Und was hat es für Hobbies? Hier erfahren Sie, was Sie bei der Kükenaufzucht daheim zu beachten haben. Die Grundlagen für Kükenaufzucht daheim Vorab: Melden Sie das Küken unbedingt beim Veterinäramt. Das Tierseuchengesetz schreibt eine Meldepflicht für Geflügel vor. Zuwiderhandlungen können empfindliche Geldbußen nach sich ziehen. Und suchen Sie einen Tierarzt auf, um zu klären, gegen...

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Rhabarberkuchen Rezepte

Wer seinen Gästen mal etwas ganz Besonderes vorsetzen und sie damit verwöhnen möchte, kann mit einem leckeren und sehr außergewöhnlichen Rhabarberkuchen garantiert überzeugen. Für den Kuchen benötigt man außer dem Rhabarber noch Mangos, sowie die Zutaten für den Teig und Schlagsahne. Auch Menschen, die den Rharbarber-Geschmack allein nicht mögen, werden von diesem fruchtigen und individuellen Rezept begeistert sein. Die Idee entstand aus einer Überlegung, wie man mit einer geringen Menge Rhabarber und einer Mango im Haus, schnell einen Kuchen zaubern und die sich spontan eingeladenen Gäste bewirten kann. Rhabarberkuchen ist einfach nur herrlich. Mit dem richtigen Rhabarber-Kuchen-Rezept schmeckt der Rhabarber nicht ganz so süß, sondern hat etwas Erfrischendes an sich. Ich kann Euch nur folgendes Rezept für Euren Rhabarberkuchen empfehlen: Für den Rhabarber Kuchen benötigt man: 100 Gramm Mehl 1 TL Backpulver 50 Gramm Schmand 3 EL Milch 3 EL Sonnenblumenöl 2 EL Zucker 1 Prise Salz sowie Mehl zum Verarbeiten und Fett für die Form. Für den Belag benötigt man: 200 g Rhabarber 1 Mango 2-3 EL Semmelmehl 1 Päckchen Vanillezucker 1 geschlagenes Eiweiß 2 EL Zucker Der Teig wird vermengt und in einer Springform ausgestrichen. Der Rharbarber und die Mango werden klein geschnitten und leicht eingekocht. Zucker und Vanillezucker dazu geben und die gekochte Masse auf dem Rhabarber Kuchen verteilen. Den Ofen auf 175° vorheizen und den Kuchen darin 25 Minuten backen. Besonders schön wird der Rharbarberkuchen, wenn...

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